Πολύ συχνά μπορεί να ξεχάσουμε το πρωινό στη βιασύνη μας για να πάμε στη δουλειά το συντομότερο δυνατό. Στην πλειοψηφία των περιπτώσεων, συνδέουμε ένα νόστιμο πρωινό στο σπίτι είτε με τα σαββατοκύριακα είτε ξυπνώντας νωρίτερα το πρωί. Η αλήθεια είναι ότι κανένας δεν θέλει να ξυπνάει νωρίς, ούτε ακόμα και με την υπόσχεση ενός νόστιμου, υγιεινού πρωινού. Αλλά αυτό που ίσως δεν σκέφτεσαι είναι ότι το πρωινό μας παρέχει αρκετή ενέργεια για να σε κρατήσει μέχρι το απόγευμα.

Οι διατροφολόγοι συμφωνούν ότι το πρωινό είναι πολύ σημαντικό για τη διατήρηση της ενέργειας μας όλη τη διάρκεια της ημέρας, ενώ μας βοηθά επίσης να αποτρέψουμε την υπερκατανάλωση μεσημεριανού και δείπνου. Ένα υγιεινό πρωινό μπορεί να περιέχει δημητριακά ολικής άλεσης, τροφές πλούσιες σε ασβέστιο ή πρωτεΐνες, φρούτα και λαχανικά. Όποια και αν είναι τα αγαπημένα σου φαγητά, μπορείς να έχεις ένα υγιεινό πρωινό έτοιμο σε πολύ λίγα λεπτά. Ας ρίξουμε λοιπόν μια ματιά σε μερικές εύκολες συνταγές για πρωινό:

Πάτησε επόμενη για να συνεχίσεις να διαβάζεις.